Festeggia il Natale e il pranzo di Capodanno con i tuoi cari in un luogo di incanto e magia, dove ogni dettaglio è curato per regalarti relax, raffinatezza e piaceri culinari unici
LOCATION DA FAVOLA
Il luogo perfetto per vivere la magia delle feste
Villa Carafa si trasforma in uno scenario magico per Natale e Capodanno, con decorazioni scintillanti, giardini incantati e ambienti raffinati che esaltano lo spirito delle feste.
Dalle sale affrescate ai dettagli curati in ogni angolo, ogni elemento contribuisce a creare un’atmosfera unica, dove la tradizione natalizia incontra l’eleganza e il calore di una casa accogliente.
Menù gourmet
Un viaggio di sapori per celebrare le feste
Il nostro menù esclusivo, pensato per Natale e Capodanno, è un’esperienza che esalta i sapori della tradizione con un tocco di creatività.
I nostri chef hanno creato piatti che celebrano le feste, trasformando ogni portata in un momento di piacere e condivisione.
Balli di divertimento
Atmosfera festosa e coinvolgente
Lasciati trascinare dal ritmo e dall’energia della nostra selezione musicale, pensata per rendere la tua giornata indimenticabile.
Con un’atmosfera vivace e coinvolgente, avrai l’opportunità di divertirti e ballare insieme ai tuoi cari, celebrando le feste in grande stile.
Festeggia in totale relax
Attenzioni dedicate per rendere felici i bambini
Villa Carafa pensa anche ai più piccoli, offrendo un servizio di babysitting dedicato per rendere le feste indimenticabili anche per loro.
Mentre i genitori si godono la giornata in totale relax, i bambini potranno divertirsi in un ambiente sicuro, con attività pensate appositamente per loro.
Gran Menù delle Feste
Entrèe di benvenuto
ALBERO DEI RICORDI E SAPORI NATALIZI:
- Cartellata salata con angus argentino leggermente affumicato
- Fiore di lampascione in tempura
- Cracker salato con spuntone di ricotta e sponsale
- Tartina salata con lonzino di maialino “San Marco”
Antipasti
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DIGRESSIONE DI MARE SU VORTICE DI AGRUMI:
Veli di Pesce Spada e polvere di olive disidratate, Tartare di Ricciola con zeste di agrumi, Sashimi di Tonno con salsa Guacamole, Rosa di Salmone all’aneto e polpa di arancia - Sformatino croccante di salsiccia affumicata e burrata di Andria su vellutata di pomodoro arrosto
Primi
- Riso acquerello invecchiato dodici mesi, curcuma indiana, mela Granny Smith e crostacei flambati al Pernod
- Strozzapreti con funghi Finferli e Cardoncello, Capocollo di Martina di Franca e profumi di bosco
Secondo
- Tournedos di Filetto al rosso “Duca di Montecarafa” su schiacciata di Patata e Indivia belga brasata
Dessert
- Ventaglio di frutta fresca ed esotica con semifreddo alla mandorla di Toritto con glassatura e cuor di fragola
- Centrotavola di tentazioni natalizie
Beverage
- Prosecco DOC Il Sigillo Montecarafa
- Chardonnay Il Conte Montecarafa
- Rosato+Rosso Il Duca Montecarafa
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Spumante Rosè Amor Vincit Omnia Montecarafa
Richieste Speciali
- Su richiesta, è possibile aggiungere frutti di mare a centrotavola
o una torta per una ricorrenza speciale
Goditi un’esperienza indimenticabile all’insegna del relax e del divertimento con i tuoi cari
25 DICEMBRE 2025 – 1 GENNAIO 2026
(PRANZO ORE 13,00)
Gran Menù delle Feste
130€ a persona
- LA QUOTA COMPRENDE: l’ingresso in struttura, parcheggio interno custodito, pranzo come da menù, servizio a tavola, musica e servizio di babysitter
- ORARIO: dalle ore 13,00 alle 19,00 circa. E’ consigliabile presentarsi 30 minuti prima dell’evento
- BAMBINI: sono da conteggiarsi al 50%
- PAGAMENTO: direttamente in struttura a inizio evento
- ATTENZIONE: allergie, intolleranze o scelte alimentari vanno comunicate per tempo
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I posti sono limitati
