Vola dove ti porta il cuore e vivi il sogno da mille e una favola a Villa Carafa
Immagina di trascorrere una serata da sogno, circondato dall’atmosfera affascinante di Villa Carafa. La cena di San Valentino qui diventa una vera e propria favola d’amore
LOCATION DA FAVOLA
L’atmosfera perfetta per celebrare l’amore
San Valentino 2023 a Villa Carafa è la scelta perfetta se sei alla ricerca di un’atmosfera romantica con una vista mozzafiato e un servizio eccellente.
La cena di San Valentino di Villa Carafa è l’opportunità perfetta per riscoprire la magia del vostro amore e rafforzare il vostro legame.
MOMENTI DI INTIMITA’
Musica dal vivo e animazione
La tua cena di San Valentino sarà resa ancora più speciale dalla nostra animazione e musica dal vivo, che ti daranno la possibilità di divertirti e ballare con il tuo partner sulle noti suadenti della nostra band.
MENU GOURMET
Un menù sensuale per una serata indimenticabile
Il menù sensuale pensato appositamente per San Valentino vi farà vivere una serata magica con il vostro partner.
I nostri chef vi faranno fare un viaggio tra i sapori e vivere un’esperienza culinaria raffinata.
Menu San Valentino 2023

La seduzione
- Mazzancolle dell’Adriatico al vapore marinate al basilico su crema di datterino giallo e dressing al frutto della passione.
Le perle di afrodite
- Veli di Ricciola con petali di carciofo violetto
- Tartare di Tonno con salsa guacamole
- Salmone delle Ebridi all’Aneto e zestine di Arancia
Primi Approcci
- Riso riserva speciale San Massimo al mojito con tartare di dentice con olio lime e menta
- Cuori di carciofo e caciotta affumicata al pesto di pistacchio di Bronte DOP su coulis di ciliegino infornato
Il Secondo Atteso
- Tournedos di Filetto con salsa al Duca di Montecarafa con nuvola di finocchio agli agrumi e funghi cardoncelli Murgesi
La Dolce Energia di Yin e Yang
- Black forest: mascarpone, cioccolato fondente, amarene e frutti del bosco
- Margherita di campo:Cremoso nocciola, gelè arancio e mango e mousse pistacchio con sponge cake di San Valentino
Le Suggestioni di Bacco
- Prosecco doc “Il sigillo” Montecarafa ( medaglia d’oro concorso mondiale sparkling Bruxelles)
- Chardonnay “Conte” Montecarafa
- Negramaro rosè “Duchessa” Montecarafa
- “Il Duca” Montecarafa (medaglia d’oro concorso città del vino 2022)
- Spumante Rosè “Amor Vincit Omnia”
14 Febbrario 2023 – Ore 20,30
San Valentino 2023
150€ a coppia
- LA QUOTA COMPRENDE: l’ingresso in struttura per 2 persone, parcheggio interno custodito, cena come da menu, servizio a tavola, musica dal vivo e animazione.
- ORARIO: dalle ore 20,30 alle 00,30 circa. E’ consigliabile presentarsi 30 minuti prima dell’evento.
- TAVOLI: le coppie saranno predisposte in tavoli di 10 posti. Non è possibile effettuare tavoli da 2 persone.
- BAMBINI: sono da conteggiarsi per intero.
- PAGAMENTO: direttamente in struttura a inizio serata.
- ATTENZIONE: allergie, intolleranze o scelte alimentari vanno comunicate per tempo
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