Elogio del
Gusto

La filosofia di Villa Carafa si potrebbe definire in 5 parole: sinergia, passione, eleganza, ricerca e tradizione.
La cura dei dettagli dà vita a sapori raffinati, capaci di stupire ogni palato

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Filosofia in cucina

L’armonia nella preparazione e nella presentazione dei sapori fa sì che eleganti pietanze rendano il vostro menù speciale.

Bontà e tradizione

La ricerca di nuove tendenze in cucina non dimentica di portare a tavola piatti golosi e tradizionali

Mangiare con gli occhi

Le materie prime ricoprono un ruolo fondamentale. Ecco perchè facciamo un’attenta selezione di fornitori..

Leggi le esperienze di chi ci ha già scelto!

Dsc7981

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Una cerimonia fantastica ...

Una cerimonia fantastica…
Abbiamo ricevuto molte congratulazioni per il menù.
Grazie ancora "

Giulia e Marco / Andria
White Living 32

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Menù eccellente ...

Non credevamo che sposarsi a Villa Carafa fosse così bello! 
Menù eccellente, materie prime spettacolari, grande attenzione alle esigenze alimentari  "

Silvia e GIanni / Barletta
Real Wedding : Villa Carafa E La “Puglia Imperiale” Di Federico Ii Di Svevia

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Un menù gustoso e raffinato...

Un menù gustoso e raffinato.
Siete andati oltre le nostre aspettative."

Lucia e Giuseppe / Trani